Cooking 南高梅で梅酒をつくりました。
材料
南高梅 １ｋｇ
氷砂糖 500ｇ
ホワイトリカー 1.8リットル
作り方
梅の下処...
Cooking
Cooking 
Cooking 南高梅で梅シロップ(梅ジュース）
南高梅で梅シロップをつくりました。材料、南高梅 ２Kg、氷砂糖 ２Kg、穀物酢 300CC
Cooking いちじくのコンポート 水、きび砂糖、レモン汁1個分で作りました。
いちじくのコンポート 水、きび砂糖、レモン汁1個分で作りました。皮はむきません。食べ方、煮汁のゼリーの感想もあります。
Cooking 桃ジャムレシピ おすすめ
ここで作った桃ジャムは固まらないので、ヨーグルトにかけて使いいます。とても美味しいです。その他ソースをソーダ割にしたりします。甘くて美味しいです。
Cooking 梅シロップ（梅ジュース）レシピ。我が家の場合
毎年5月下旬ごろに青梅が出回り始めると、梅のシロップ（我が家では梅ジュースと呼んでいます。）を作ります。材料は、青梅２㎏：氷砂糖1.5㎏：三温糖500g：リンゴ酢（穀物酢）300ccです。お水で割って、ソーダ割り、かき氷のシロップにしたりと夏の味として毎年活躍してくれます。